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澳门新葡亰平台官网:一碗油泼面 温暖一座城

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“爱心面”告示

“本店免费提供午餐和晚餐,不求回报,只希望你有能力的时候再去帮助他人。”

近日,澳门新葡亰平台官网市区一家油泼面馆贴出的告示,在网络上引起广泛的关注。一些网友为老板点赞,认为这是在传递正能量。而也有些网友,质疑这是找噱头炒作。

张彦峰正在和面

是耶?非耶?8月16日,澳门新葡亰平台下载记者来到位于澳门新葡亰平台官网市区凤凰小区东门的平陆油泼面馆,一探究竟。

这是只有一间门面的小店,被收拾得干干净净、清清爽爽。张彦峰和妻子郭文红正在忙着和面压面、调制凉菜,他们10岁的儿子张博诚,正熟练地剥着鸡蛋。

张彦峰正在调制凉菜

“小时候家里穷,16岁我就出来打工了,在社会上得到了很多好心人的帮助,但当时年纪小,感触并不是太深。”今年35岁的张彦峰说,他的家在平陆县常乐镇,初出家门在澳门新葡亰平台官网存才面馆当学徒,跟着师傅学了一手制作面食好手艺。成家后,他和妻子白手起家,在禹香苑附近开了家面馆,由于生意不好,坚持了几年就干不下去了,这才感觉到创业有多艰难。

“不管再艰难,总得要生活。再说了,咱的手艺也不差。”张彦峰不甘心,重新找门店。今年打算开这家店的时候,因为手头没有资金,想找朋友借钱,真的是很难开这个口。好在朋友们都很支持,你一万他两万伸出援手。

张彦峰介绍自己的初衷

“正是有好心人和朋友们的帮助,我们这家门店才于6月底顺利开张。我跟彦峰合计,产生了给在外遇到困难的人,免费提供爱心面的想法。人,得要知恩图报。”31岁的郭文红说。

“其实,以前开面馆,就想过让困难的人来店里免费吃面的打算,但当时一直在赔钱,每天连房租都挣不够,真的是有心无力。”张彦峰说。

这次把告示打印出来后,在店里放了两天,张彦峰俩口子都没敢贴出来。“我当时心里七上八下的拿不准。我跟他爸说,咱们这就是个只有6张桌子小店,万一来吃免费面的人太多可咋办呀?”郭文红说着当时的担心。

张彦峰不管这些,鼓足勇气把这张告示贴出来。“现在经济条件好了,人们的素质也高了,就是有人钻空子,吃上一次两次也就不会再来了,只要能帮上真正需要帮助的人就心满意足了。”

前些天,有个收废品的老师傅来收啤酒瓶,张彦峰让妻子把酒瓶子都拿出来送给老师傅,没有要钱。不一会,这个老师傅给店里的两个孩子买了两个棒棒糖送了过来,这让夫妻俩特别感动。

油泼面筋道入味,香辣顺滑,后口留香,而且价格公道,分量十足,加之爱心加持,张彦峰夫妻面馆的生意一天天好起来。

“贴出告示到现在,我有两个没想到。”张彦峰说,“一个是没想到只有一个人来吃免费的面。前些天,有一位40多岁的河北人来澳门新葡亰平台官网打工,一直没找到工作,身上没有钱了,在店里吃了碗面就悄悄走了;一个是没想到引起这么大的反响,很多媒体前来采访,网友们也纷纷点赞支持。”

对于一些网友质疑是否是炒作,张彦峰这样说:“我们这就是个夫妻店,一天能卖出的面也很有限,根本不值得炒作。”

郭文红说:“一碗面我们还是管得起的,无非是少挣点。谁要是碰到难处了,没钱吃饭了,就来我的小店吃碗面。我跟彦峰绝无二话!”

没有花言巧语,有的只是纯真和质朴。

一碗油泼面,在温暖着一座城!

(澳门新葡亰平台下载记者 张瑞斌)

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